新闻是有分量的

快餐限制会抑制肥胖吗?

洛杉矶 -一项新的研究发现,一项备受诟病的法律禁止在洛杉矶最贫困的地区之一开设新的独立 ,这并没有抑制肥胖或改善饮食习惯。

城市立法者于2008年通过了分区法令,限制了10号州际公路以南32平方英里区域内快餐店的开放或扩张,该区域面临和其他健康问题。

这项法律被认为是一个主要城市为改善公共健康而进行的第一次此类努力,并没有禁止新的餐馆。

趋势新闻

兰德公司智库的研究发现,在法律通过后,南洛杉矶的肥胖率继续上升。

“它没有任何有意义的影响,”兰德高级经济学家Roland Sturm说。 “没有证据表明南方洛杉矶的饮食有所改善。肥胖和超重率并没有下降。”

卫生专家表示,单一干预不会逆转 。 他们说,人们还必须锻炼和改变生活方式。

肥胖症:快餐能帮助解决这个问题吗?

加州大学洛杉矶分校公共卫生学教授亚历克斯奥尔特加说:“这不仅仅是 ,而是增加获得健康食品的机会。”他没有参与这项研究。

兰德研究人员审查了洛杉矶县公共卫生部门颁发的许可证,该部门负责检查食品店。 没有独立快餐店的许可证,但从2008年到2012年,连锁店在南洛杉矶的脱衣舞购物中心和美食广场开设了17家新店。

研究发现,几乎一半的新食品许可证都是用于销售苏打水和垃圾食品的便利店。

研究人员还通过调查询问居民报告他们的比较了南洛杉矶和该县其他地区的肥胖率。

在快餐法令颁布之前,63%的南洛杉矶居民报告超重或肥胖,而该县其他地区则为57%。 该法令生效三年后,75%的南洛杉矶居民报告超重或肥胖,而该县其他地区则为58%。

洛杉矶 - 洛杉矶 - 快餐,chains.jpg
在2008年8月22日的这张照片中,快餐连锁店排列在洛杉矶南部的街道上 .Reed Saxon / AP Photo

支持者表示,该条例有效,因为它阻止了连锁店在主要交叉路口开设新餐厅,并开设了自驾车窗户和停车场。 他们承认需要一段时间才能看到健康收益,但他们指出,该地区近年来已经看到了农贸市场和社区花园。

社区卫生委员会的Gwen Flynn表示,“我们从未说过这条法令是解决肥胖问题的银弹”。 “只要我们能确保人们有更多的选择,这就是重要的事情。”

支持该区划法的市议员伯纳德帕克斯表示,他希望该地区可以吸引更多市场出售新鲜食品。

该条例遭到加州餐馆协会的反对。 发言人Janna Haynes表示,该组织没有对兰德研究发表评论。

周三,爱德华考克斯站在Leimert公园附近的麦当劳外面,感叹缺乏人行道咖啡馆。

“我想坐下来吃饭,但没有地方可以坐下来吃饭,”退休人员说,他通常会开车去另一个街区吃饭。

考克斯表示,他希望计划中的轻轨线路将吸引各种新餐馆。

Maurice Thrower在快餐连锁店之间经营一个汉堡包,他说他提供更健康的食物,如素食和火鸡汉堡。

“一旦人们停下来在这里吃饭,他们会回来,”去年开设Simply Delicious Burgers的Thrower说。